Legenda Allergeni

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Brasi Steakhouse
Carni Frollate · Dry-Aged Beef

Allergeni &Allergens

I numeri riportati accanto a ogni piatto del menu corrispondono agli allergeni qui elencati, secondo il Regolamento UE 1169/2011. Il trattino “—” indica l’assenza dei 14 allergeni di legge.

1
Cereali contenenti glutine
Cereals containing gluten
2
Crostacei
Crustaceans
3
Uova
Eggs
4
Pesce
Fish
5
Arachidi
Peanuts
6
Soia
Soybeans
7
Latte e lattosio
Milk and lactose
8
Frutta a guscio
Tree nuts
9
Sedano
Celery
10
Senape
Mustard
11
Semi di sesamo
Sesame seeds
12
Anidride solforosa e solfiti
Sulphur dioxide & sulphites
13
Lupini
Lupin
14
Molluschi
Molluscs
!

I nostri piatti sono preparati in cucine dove sono presenti tutti gli allergeni: non possiamo escludere contaminazioni crociate. Per qualsiasi intolleranza o allergia, informi il personale di sala. Our dishes are prepared in kitchens where all allergens are present and cross-contamination cannot be ruled out. Please inform our staff of any intolerance or allergy.

Brasi Steakhouse · Legenda Allergeni / Allergen Legend
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